Способ управления применяется исходя из массы защитного полотна, при этом рольставни имеют основными способами управления два способа – автоматический и механический. Механический способ управления реализуется разными конструкциями, которые рассчитываются на определенные усилия и также применяются в зависимости от массы защитного полотна, которое имеют рольставни. К механическим способам управления защитных жалюзи относятся: ленточное управление, редукторное (тросовое) управление, карданное управление. 

Ленточное управление в числе всех прочих является самым простым и недорогим. По своим прочностным характеристикам и прилагаемым усилиям оно предназначено для управления защитным полотном легких алюминиевых рольставень с весом защитного полотна не превышающим пятнадцати килограмм. По своему принципу работы ленточное управление аналогично ремню безопасности в автомобиле. Лента устройства размещается в коробке рядом с оконным проемом внутри помещения. Для закрывания или открывания защитных жалюзи лента достается из коробки и тянется на себя, как при управлении обычными жалюзи. Но с таким управлением защитное полотно может быть отжато в своей нижней части, поэтому для лучшей безопасности рекомендуется устанавливать на рольставни механический замок. Тогда для блокирования рольставней достаточно будет опустить защитное полотно и закрыть замок на нижней ламели.

Редукторное (тросовое) управление применяется в случаях с более тяжелыми конструкциями, у которых вес защитного полотна достигает двадцати пяти килограмм. Лента здесь заменяется более прочным тросом. Размещение управляющего механизма, как и при ленточном варианте, производится внутри помещения. В этом случае рольставни опускаются и поднимаются с помощью ручки, которая конструктивно вмонтирована в коробку с тросом. При вращении ручки редуктора, который имеет вид широкого зубчатого цилиндра с наматывающимся на него тросом, происходит перемещение защитного полотна вверх или вниз. Блокировка конструкции также осуществляется при помощи механического замка устанавливаемого на нижнюю ламель.

Карданное управление используется для управления конструкциями, имеющим защитное полотно массой до тридцати пяти килограмм. Размещение коробки с системой управления осуществляется аналогично предыдущим случаям, рядом с оконным проемом. Рольставни открываются и закрываются при помощи вращаемой ручки, но по сравнению с тросовым управлением этот механизм более сложный. К редуктору производится присоединение кардана в виде тонкого длинного металлического стержня, который служит для соединения ручки, расположенной внизу, и редуктора, расположенного наверху, который и приводит рольставни в движение.